银耳

来源:本站 作者:18932798067 日期:2021-11-12 人气:1277
银耳也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
  古今史著和历代医学家通过临床验证,确认银耳有强精补肾,滋阴润肺,生津目咳,清润益胃,补气和血,强心壮身,补脑提神,嫩肤美容,延年益寿,抗癌之功效,但银耳的质量尤为重要。

银耳不能和什么一起吃,银耳有什么禁忌?

  银耳与富含铁剂的食物相克:因银耳含磷丰富,而磷与铁会结合成难溶性化合物,故银耳不宜与富含铁剂的食物同食,如菠菜、蛋黄、动物肝脏等。
  银耳与白萝卜相克:银耳和白萝卜同食易患皮炎。
  银耳与四环素类药物不能同吃:银耳含钙丰富,钙可与四环素类药物结合,降低此类药物疗效。